Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788806178284-Buono, pulito e giusto.
Buono, pulito e giusto.
Einaudi
2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Coll. Gli Struzzi,604.

✱ Copertina alonata. Bruniture.

Usato, buono
#313464Last copy
€ 15.50 € 8.00
9788868573553-Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste.
Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste.
Interlinea
2020, cm.11,5x16, pp.110, ill.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Nativitas,98.
Nuovo
#278160Last copy
€ 10.00 € 6.90
Parigi a tavola.
Parigi a tavola.
Editoriale Domus
2005, cm.12x19, pp.63, brossura cop.fig.a col. Coll.I Quaderni di Meridiani. Viaggi del Gusto.
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#312994Last copy
€ 7.00
La conservazione dei prodotti della terra e le piccole industrie alimentari casa
La conservazione dei prodotti della terra e le piccole industrie alimentari casalinghe.
Istituto Agrario Femminile Alfieri-Cavour
cm.15x21, pp.160 brossura copertina figurata a colori. Coll. Collana di Economia Domestica.

✱ Copertina macchiata.

Usato, buono
#312790Last copy
€ 10.00
9788871668352-Il dizionario della Toscana a tavola.
Il dizionario della Toscana a tavola.
Le Lettere
2004, cm.15x24, pp.312, brossura cop.fig.a col. Coll.I dizionari Le Lettere.
Nuovo
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€ 19.80 € 11.00
Beeton's Book of Household Management.
Beeton's Book of Household Management.
Jonathan Cape
1968, cm.12x17, pp.XXXIX,1112, ill.bn. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata. A first edition in facsimile.
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€ 34.00
9788869958809-People, territories and agri-food. Geographical Indications in the Socio-Economi
People, territories and agri-food. Geographical Indications in the Socio-Economic Development of Portuguese-Speaking Countries in Africa,
Pacini Editore
2021, cm.16x24, pp.96, brossura. Coll.Territorio , Cibo e Cultura,1.
Nuovo
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€ 10.00 € 7.00
9788870216103-La cucina fiorentina.
La cucina fiorentina.
Franco Muzzio Ed.
1992, cm.15,5x22, pp.318, alcune tavv.bn.nt. legatura editoriale sopracoperta figurata a colori. Coll.Cultura Regionale.
Usato, molto buono
#538712 copies
€ 15.49 € 10.00
9788820039646-La geografia emozionale del gastronauta.
La geografia emozionale del gastronauta.
Sperling & Kupfer Ed.
2006, cm.15x21, pp.270, brossura soprac.fig.col. Coll.Dolcevita.
Usato, molto buono
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€ 16.00 € 8.00
9788885026834-Il Chichibio, ovvero poesia della cucina. Ricette semplici per la tavola d'oggi.
Il Chichibio, ovvero poesia della cucina. Ricette semplici per la tavola d'oggi.
Ed.Salerno
1986, cm.17,5x25, pp.252, con alcune tavv.e inserti ft. legatura editoriale in tutta tela, impress.in oro al dorso, sopracoperta a colori. Opera fuori Collana.
Nuovo
#11056Available
€ 48.00 € 30.00
9783829029599-Le grand livre des desserts.
Le grand livre des desserts.
Konemann
2001, cm.22x29, pp.303, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
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#310558Last copy
€ 11.00
Civiltà della tavola a Bologna.
Civiltà della tavola a Bologna.
Credito Romagnolo - Edizioni GES
1981, cm.20x28, pp.412,centinaia di figg.in bn.nt. e 24 tavv.a col.ft., legatura ed.in tutta tela con titoli al dorso, sovraccop.fig.a colori.

✱ menda alla sopracoperta

Usato, molto buono
#166004Last copy
€ 25.00
Pranzi e conviti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi.
Pranzi e conviti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi.
Edit.Olimpia
1965, cm.18x24, pp.347, num.tavv.bn.ft.ed una a col. legatura ed. sopracop.fig.a col.

✱ Imperfezioni e piccoli strappi alla sovracopertina.

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#69086Last copy
€ 34.00
9783829034517-Ingrédients de cuisine.
Ingrédients de cuisine.
Konemann
1998, cm.21,5x28, pp.384 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
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€ 9.90
Enoteca Pinchiorri.Il gusto dell'eccellenza.
Giunti
2004, cm.23x27, pp.188, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
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#309407Last copy
€ 25.00 € 13.00
9788822268655-I Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Mess
I Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo.
Olschki
2023, cm17x24, pp.VIII,334 con 4 figg.b.n. nt. brossura. Coll.Iter Gastronomicum, vol. 1.
Nuovo
#309117Orderable
€ 35.00 € 31.50
9788889245040-L'olio di Lucca e le sue ricette. The olive oil of Lucca ands recipes.
L'olio di Lucca e le sue ricette. The olive oil of Lucca ands recipes.
Titania Editrice
2005, cm.15x21, pp.95, num.ill.bn.e tavv.a col.nt. brossura cop.fig.a col.
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€ 5.00
9780718138103-Floyd on Italy.
Floyd on Italy. "I Came, I Saw, I Cooked!".
Michael Joseph Ed.
1994, cm.20x25, pp.191, legatura ed.soprac.fig.a col.
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€ 12.00
9788873804970-Guida ai ristoranti di Parma e provincia 1988.
Guida ai ristoranti di Parma e provincia 1988.
Pratiche Ed.
1998, cm.12x19, pp.91, brossura
Usato, molto buono
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€ 5.00
9788859601784-Il Maiale dall'arista allo zampone. Con la versione integrale de L'eccellenza et
Il Maiale dall'arista allo zampone. Con la versione integrale de L'eccellenza et trionfo del porco di Giulio Cesare Croce.
Polistampa Ed.
2007, cm.15x21, pp.180, brossura cop.fig.
Nuovo
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€ 12.00 € 9.00
9788885678385-Soffiando sulla cicoria matta. Il libro di cucina di Alice B. Toklas.
Soffiando sulla cicoria matta. Il libro di cucina di Alice B. Toklas.
Ediz. La Tartaruga
1981, 1979, 2 libri in custodia, cm.12x20, pp.180,237, brossura copp.figg.

✱ Lievi segni d'uso ai dorsi di entrambi volumi. Cusotodia cartonata usurata.

Usato, molto buono
#307946Last copy
€ 17.00
9788856302424-Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo.
Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo.
Sarnus
2018, cm.16x24, pp.150, brossura copertina figurata a colori. Coll.La Cuccagna. La Ricerca della Felicità in cucina,5.
Nuovo
#288307Last copy
€ 15.00 € 12.90
9788869958465-La «nobile arte». Agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia mod
La «nobile arte». Agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia moderna.
Pacini Editore
2021, cm.16x24, pp.220, brossura. Coll.Territorio , Cibo e Cultura,1.
Nuovo
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€ 18.00 € 13.00
9788817863155-Il circolo della cucina. Il cibo, l'amore, l'amicizia.
Il circolo della cucina. Il cibo, l'amore, l'amicizia.
Rizzoli Ed.
2000, cm.14x22, pp.250, legatura ed.soprac.fig.col. Coll.Scala stranieri.

✱ Pagine leggermente ingiallite.

Usato, molto buono
#307017Last copy
€ 14.98 € 6.50