Gastronomia Storia dell alimentazione

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Novantanove antiche ricette Toscane.
Novantanove antiche ricette Toscane.
Cassa di Riparmio di Firenze
2001, cm.11x22, pp.144, brossura cop.fig.a col.

✱ Lievissima sbucciatura al dorso, altrimenti come nuovo.

Usato, molto buono
#55016Last copy
€ 21.00
La salute vien mangiando.
La salute vien mangiando.
Habitat Ed.
2002, cm.17x22, pp.207, brossura sopracop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#299171Last copy
€ 12.00 € 7.00
I grandi maestri della cucina francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di coinque secoli di tradizione gastronomica.
Alberto Peruzzo Editore
1972, cm.26,5x31, pp.circa 400 ill.a colori. legatura editoriale cartonata.

✱ ex libris cartaceo applicato in appendice

Usato, molto buono
#298549Last copy
€ 30.00
9788870821901-Civiltà della tavola contadina i Toscana.
Civiltà della tavola contadina i Toscana.
Idea Libri
1992, cm.12,5x21, pp.208, con illustrazioni a colori. Legatura editoriale con sovracopertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#298377Last copy
€ 23.00
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi.
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi. Vol.II: Cucine, pasti, convivialità.
UTET
2004, 2 volumi. cm.24,5x33, pp.XVII,879, num.ill.a col.nt. legature editoriali in mezza pelle marrone e tela marrone, titoli e fregi in oro ai dorsi. Coll.Atlanti Tematici.
Nuovo
#2963793 copies
€ 332.00 € 65.00
La Cuisine Alsacienne.
La Cuisine Alsacienne.
Imprimerie Régionale
1946, cm.15x22, pp.544, con illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata figurata con dorso in tela. Seconda edizione.

✱ Strappi, lesioni e mancanze alla copertina frontale. Segni del tempo e fenditura lungo il dorso del volume e la copertina tergale.

Usato, accettabile
#296360Last copy
€ 49.00
9788870820133-I vini della gioia.
I vini della gioia.
Idealibri Ed.
1982, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#2957252 copies
€ 6.00
Le spezie. La virtù e la magia negli intensi sapori del lontano oriente.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura ed.in mz.tela,cop.cartonata ed ill.a col. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104095Last copy
€ 10.00 € 7.00
9788840452142-Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Nardini Ed.
1999, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura ed.in mezza tela, cop.cartonata ed ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104085Last copy
€ 10.00 € 7.00
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
Sansoni
1973, cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavv.a col.e num.ill.bn. legatura ed.soprac.fig.a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].
Usato, molto buono
#5417Last copy
€ 23.00
9788880587491-Cioccolato dolce & salato.
Cioccolato dolce & salato.
Gribaudo
2004, cm.26x31, pp.200 il.a colori. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294913Last copy
€ 15.90
9788865203101-Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Il Castello
2009, cm.16x25,5, pp.360 ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#294662Available
€ 19.90 € 14.00
9788809744363-Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Giunti- Slow Food Editore
2009, cm.14x21, pp.173, brossura con bandelle e copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294614Last copy
€ 6.00
La cucina garganica. Il promontorio in padella.
La cucina garganica. Il promontorio in padella.
MCS Edizioni
1988, cm.17x24, pp.271, con alcune foto ed illustrazioni. Brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

✱ Scritta a penna blu all'antiporta.

Usato, molto buono
#293646Last copy
€ 14.00
Liguria del buon vino.
SIAG
s.d.circa 1980, cm.19x28, pp.320 ill.bn.nt. legatura editoriale copertina cartonata.

✱ Mancante della sopracoperta.

Usato, molto buono
#293172Last copy
€ 13.00
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Libri Scheiwiller
1988, cm.23,5x30,5, pp.210, ill.a colori. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#293133Last copy
€ 24.00
9788871380254-La cucina del mare.
La cucina del mare.
Carlo Delfino Editore
1991, cm.29,5x27, pp.322, ill.colori. legatura editoriale sopracoperta figurata a colori cofanetto. Prima edizione.
Usato, come nuovo
#292881Last copy
€ 34.90
9788867219780-Erbette aromatiche.
Erbette aromatiche.
Edizioni del Baldo
2017, cm.17x17, pp.146 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#277317Available
€ 8.00 € 6.50
9788867210398-Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Edizioni del Baldo
2012, cm.17x24, pp.383, ill.colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#292588Available
€ 12.00 € 9.90
9788826203065-Mangiare contadino. 700 ricette della tradizione.
Mangiare contadino. 700 ricette della tradizione.
Edizioni del Baldo
2018, cm.16x24, pp.288, ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#292508Available
€ 11.80 € 7.00
Trecento ricette senza grassi.
Trecento ricette senza grassi.
Rizzoli Ed.
1985, cm.17x24, pp.346, brossura cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292403Last copy
€ 8.00
9788841518434-Il tuo ricettario.
Il tuo ricettario.
De Agostini Ed.
1994, cm.17x22,5 pp.252, legatura ed.cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292399Last copy
€ 6.00
Per essere belle mangiate.
Editoriale Domus S.A.
1940, cm.14x22, pp.249, legatura editoriale, sopracoperta figurate a colori.

✱ Menda alla sopracoperta.

Usato, molto buono
#291966Last copy
€ 19.00
9788822261861-Linguistica e cucina.
Linguistica e cucina.
Olschki Ed.
2012, cm.17x24, pp.XIV-172, brossura cop.fig.a col.
Nuovo
#167304Orderable
€ 23.00 € 20.70