Gastronomia Storia dell alimentazione

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Frutta Sottovetro.
Frutta Sottovetro.
Fratelli Fabbri Editore
1978, cm.20x22,5, pp.128, legatura editoriale copertina figurata a colori.

✱ tracce d'uso.

Usato, buono
#303145Last copy
€ 11.00
9788840452227-La pasta. La storia fantasiosa di una grande protagonista.
La pasta. La storia fantasiosa di una grande protagonista.
Nardini Ed.
1996, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#1040932 copies
€ 10.00 € 6.50
9788862201070-La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia della sua cuci
La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia della sua cucina.
Ponte alle Grazie Ed.
2010, cm.14x20, pp.158 brossura con bandelle, cop.fig.a col. Coll.Il Lettore Goloso.
Usato, come nuovo
#302419Last copy
€ 14.00 € 8.00
Il latte e la vita. Un grande alimento nella storia dell'uomo.
Amilcare Pizzi
1994, cm.24x29, pp.208, ill.a colori. legatura editoriale copertina cartonata.

✱ mancante della sopracoperta.

Usato, come nuovo
#2985162 copies
€ 25.00
9788862970365-Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina.
Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina.
Debatte
2009, cm.14x21, pp.256, ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Collana Natura in Tavola.
Nuovo
#292564Available
€ 10.00 € 6.50
9788866482369-Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo.
Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo.
24 Ore Cultura- Motta
2015, cm.21,5x23,5, pp.301, completamente illustrato. legatura ed.con piatti in legno. cop.fig.a col.
Nuovo
#232135Last copy
€ 39.90 € 19.90
Les fastes de Bacchus et de Comus.
Les fastes de Bacchus et de Comus.
Belfond
1989, cm.22x29, pp.642, con numerosissime illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Legatura editoriale con sovracopertina figurata a colori.

✱ Minime imperfezioni alla sovracopertina tergale. Segni a matita nera, fuori testo, alla bibliografia conclusiva. Tracce di passata umidità ad alcune pagine, essa non inficia comunque la fruibilità del testo. Piattti parzialmente macchiati.

Usato, buono
#301774Last copy
€ 75.00
9788884992055-Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica.
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica.
Slow food Editore
2010, cm.13x21, pp.198, brossura cop.fig.con bandelle. Coll.AsSggi.
Nuovo
#301668Last copy
€ 14.00
9788889091036-L'inganno a tavola. Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei c
L'inganno a tavola. Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati.
Nuovi Mondi Media
2004, cm.14x21, pp.223, brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#301656Last copy
€ 18.00 € 10.00
Abbecedario di cucina.
Autoprodotto
1994, cm.15x21, pp.45, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata.

✱ Dedica firmata dall'autrice in antiporta.

Usato, molto buono
#300935Last copy
€ 8.50
9788888789262-A lume di candela. Ricette per 365 giorni d'amore.
A lume di candela. Ricette per 365 giorni d'amore.
Sassoscritto
2006, cm.17x23,5, pp.104, ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Manuali di Cucina.
Nuovo
#300501Available
€ 12.00 € 6.00
9788860194534-Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Felici Editore
2011, cm.15x21, pp.90, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#300395Last copy
€ 13.00 € 10.00
9788881050758-Recuperi in cucina. Guida per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi.
Recuperi in cucina. Guida per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi.
Loggia de' Lanzi
1996, cm.17x24, pp.120 ill.bn. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori. Coll.La Cucina di Carta.
Nuovo
#299956Available
€ 12.91 € 8.00
9788870821789-Un filo d'olio.
Un filo d'olio.
Idealibri
1991, cm.13x22, pp.96, legatura ed.sovraccoperta fig.a colori
Usato, come nuovo
#299658Last copy
€ 6.00
9788870821789-Un filo d' olio.
Un filo d' olio.
Idealibri Ed.
1991, cm.12,5x22, pp.96, legatura ed.soprac.fig.col.
Usato, molto buono
#299563Last copy
€ 6.00
Novantanove antiche ricette Toscane.
Novantanove antiche ricette Toscane.
Cassa di Riparmio di Firenze
2001, cm.11x22, pp.144, brossura cop.fig.a col.

✱ Lievissima sbucciatura al dorso, altrimenti come nuovo.

Usato, molto buono
#55016Last copy
€ 21.00
La salute vien mangiando.
La salute vien mangiando.
Habitat Ed.
2002, cm.17x22, pp.207, brossura sopracop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#299171Last copy
€ 12.00 € 7.00
I grandi maestri della cucina francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di coinque secoli di tradizione gastronomica.
Alberto Peruzzo Editore
1972, cm.26,5x31, pp.circa 400 ill.a colori. legatura editoriale cartonata.

✱ ex libris cartaceo applicato in appendice

Usato, molto buono
#298549Last copy
€ 30.00
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi.
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi. Vol.II: Cucine, pasti, convivialità.
UTET
2004, 2 volumi. cm.24,5x33, pp.XVII,879, num.ill.a col.nt. legature editoriali in mezza pelle marrone e tela marrone, titoli e fregi in oro ai dorsi. Coll.Atlanti Tematici.
Nuovo
#2963793 copies
€ 332.00 € 65.00
La Cuisine Alsacienne.
La Cuisine Alsacienne.
Imprimerie Régionale
1946, cm.15x22, pp.544, con illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata figurata con dorso in tela. Seconda edizione.

✱ copertina in cattivo stato di conservazione.

Usato, accettabile
#296360Last copy
€ 49.00
9788870820133-I vini della gioia.
I vini della gioia.
Idealibri Ed.
1982, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#2957252 copies
€ 6.00
Le spezie. La virtù e la magia negli intensi sapori del lontano oriente.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura ed.in mz.tela,cop.cartonata ed ill.a col. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104095Last copy
€ 10.00 € 7.00
9788840452142-Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Nardini Ed.
1999, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura ed.in mezza tela, cop.cartonata ed ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104085Last copy
€ 10.00 € 7.00
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
Sansoni
1973, cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavv.a col.e num.ill.bn. legatura ed.soprac.fig.a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].
Usato, molto buono
#5417Last copy
€ 23.00