Calosso,Alberto. Revello,Celestino.
Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti vol.2.
Priuli & Verlucca Ed.
2006,
cm.17x24,
pp.232,
legatura ed., sopracop.fig.a col.
Coll.Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.