#183584 Enologia liquori e distillati

Un Gallo Nero che ha fatto storia. Personaggi e vicende del Consorzio Chianti Classico.

Author
PublisherConsorzio del Marchio Storico Chianti Classico.
Date of publ.
Details cm.17x24, pp.295, numerose tavv.a col.ft.e alcune ill.in bn. nt., brossura, sovraccop.fig.a col. Ediz.fuori commercio.
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Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte.
Edizioni dell'Orso
2003, cm.15x21, pp.216, brossura copertina figurata. Coll.Fonti per la Storia dell'Enologia.
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