Paoletti, A. Martini, O. Boetani, M.
La conservazione dei prodotti della terra e le piccole industrie alimentari casalinghe.
Istituto Agrario Femminile Alfieri-Cavour
cm.15x21,
pp.160
brossura copertina figurata a colori.
Coll. Collana di Economia Domestica.