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#283603 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.

CuratorA cura di Emilio Faccioli.
PublisherEinaudi.
Date of publ.
SeriesColl. I Millenni.
Details cm.14x22, pp.837, legatura in tutta tela sovracopertina figurata a colori. Coll. I Millenni.
EAN9788806598808
ConditionsUsato, buono
NoteMacchie alla sovraccoperta e su parte dei tagli.
EUR 59.00
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