Gastronomia Storia dell alimentazione

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I primi piatti. Spaghetti e altre paste lunghe. Gnocchi e gnocchetti. Riso e ris
I primi piatti. Spaghetti e altre paste lunghe. Gnocchi e gnocchetti. Riso e risotti.
Gribaudo
2015, 3 volumi in custodia, cm.14x20, pp.60 cadauno, illustrazioni a colori, legature editoriali cartonate, copertine figurate a colori. Collana Nuova Piccola Enciclopedia del Gusto.
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#332819Ultima copia
€ 8.00
Il cuoco galante. Opera Meccanica. Di varie capricciose vivande e di spiritosi p
Il cuoco galante. Opera Meccanica. Di varie capricciose vivande e di spiritosi pensieri semprepiù accresciuta ed ornata.
D'Anna
2004, cm.15x18, pp.254, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Opera F.C. Ristampa anastatica dell'edizione del 1786, In Napoli. Terzaa edizione.
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#332526Ultima copia
€ 23.00
9788809005280-La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Giunti Ed.
1993, cm.17,5x25, pp.620, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori, cofanetto.
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#218346Ultima copia
€ 15.00
9788864331676-Il tartufo in cucina. Ricetta d'Amiata.
Il tartufo in cucina. Ricetta d'Amiata.
Edizioni Effigi
2011, cm.14x21, pp.120, brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#332430Ultima copia
€ 10.00 € 8.00
9788864334103-Cucina Toscana.
Cucina Toscana.
Edizioni Effigi
2014, cm.15x21, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata. Collana Tavole Imbandite, 17.
Nuovo
#332429Ultima copia
€ 12.00 € 9.90
9788831403078-Never well done. Tales and recipes from farm to fork Toscana.
Never well done. Tales and recipes from farm to fork Toscana.
Sime Books
2021, cm.16,5x24,5, pp.240, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori.
Nuovo
#332310Ultima copia
€ 24.00 € 19.00
9788831403061-Non serviamo fiorentine ben cotte. Cultura della cucina di carne in Toscana.
Non serviamo fiorentine ben cotte. Cultura della cucina di carne in Toscana.
Sime Books
2021, cm.16,5x24,5, pp.240, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori.
Nuovo
#3323093 copie
€ 24.00 € 19.00
9788872464212-La cucina del single.
La cucina del single.
Pacini Fazzi
2000, cm.12x16, pp.64, brossura. Collana I Mangiari, 35.
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#332304Ultima copia
€ 5.00
9788879064385-La pasta fatta in casa. Le ricette della tradizione.
La pasta fatta in casa. Le ricette della tradizione.
Edizioni Gribaudo
2007, cm.11x16, pp.128, illustrazioni. brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana I Quaderni di Clara.
Nuovo
#332297Ultima copia
€ 6.00
9788885483156-Ambrosia Arabica overo della salutare bevanda Cafè.
Ambrosia Arabica overo della salutare bevanda Cafè.
Morphema Editrice
2017, cm.7x14,5, pp.XIV,69, con introduzione. brossura. Collana Perle Senza Tempo. Ristampa anastatica dell'edizione originale di Bologna 1691.
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#332000Ultima copia
€ 9.00
Cucina ci penso io. Antipasti. Carne, pesce, verdure.
Cucina ci penso io. Antipasti. Carne, pesce, verdure.
Gazzetta dello Sport
2008, cm.17x22, pp.317, illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Nuovo
#331873Ultima copia
€ 4.50
La cucina per noi due
La cucina per noi due
Mondadori
1973, cm.19x26, pp.314, con foto ed illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Seconda edizione.

✱ Imperfezioni e tracce d'uso.

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#331591Ultima copia
€ 8.50
9788804324744-Il grande libro del pesce.
Il grande libro del pesce.
Arnoldo Mondadori Editore
1989, cm.24x29, pp.320, illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Illustrati. Gastronomia.
Usato, buono
#331584Ultima copia
€ 15.00
La cucina italiana. Grande dizionario enciclopedico.
La cucina italiana. Grande dizionario enciclopedico.
Corriere della Sera- Alessi
2008, completo in 15 volumi. cm.20x26,5, ppp.circa 4500 complessive, numerose figure a colori . legature editoriali cartonate, copertine figurate a colori.
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#331517Ultima copia
€ 98.00
Il pane dell'anima. Ricette di vita e d'amore per la famiglia di oggi.
Il pane dell'anima. Ricette di vita e d'amore per la famiglia di oggi.
CDE su licenza Sperling & Kupfer
1997, cm.13x21 pp.216, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#331259Ultima copia
€ 6.00
9788841521540-Ricette per i giorni di festa.
Ricette per i giorni di festa.
Istituto Geografico De Agostini
1993, cm.18x26, pp.144, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
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#331256Ultima copia
€ 6.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 16. Caffè, liquori e grappe.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 16. Caffè, liquori e grappe.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331245Ultima copia
€ 7.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 15. Vini Rossi.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 15. Vini Rossi.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331244Ultima copia
€ 7.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 14. Vini Bianchi.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 14. Vini Bianchi.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331243Ultima copia
€ 7.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 11: Frutta e dolci al cucchiaio.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 11: Frutta e dolci al cucchiaio.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331238Ultima copia
€ 10.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 10: Verdure e contorni.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 10: Verdure e contorni.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#331237Ultima copia
€ 7.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 9: Pane, pizze e torte salate.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 9: Pane, pizze e torte salate.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331234Ultima copia
€ 13.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 7: Carni rosse e selvaggina.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 7: Carni rosse e selvaggina.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331231Ultima copia
€ 10.00
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 4: Minestre, gnocchi polenta.
L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 4: Minestre, gnocchi polenta.
Biblioteca di Repubblica
2006, cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#331227Ultima copia
€ 7.00