Wymann, Werner.
Meister der Kochkunst aus aller Welt sprechen. Ein Werk, verfasst nach Manuskripten, Briefen, Beiträgen und persönlichen Gesprächen mit mehr als 400 Fachleuten aus über 50 Ländern und von grossen See- und Luftfahrtlinien.
Vaterländischer Verlag
1954,
cm.
pp.560, una tav. a col. in antiporta, numerosi ritratti fotogr. minimali e 21 ill.in 16 tavv. in nero ft.,
legatura ed. in tutta tela rossa, titoli in oro al piatto ant. e al dorso.