Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788870821901-Civiltà della tavola contadina i Toscana.
Civiltà della tavola contadina i Toscana.
Idea Libri
1992, cm.12,5x21, pp.208, con illustrazioni a colori. Legatura editoriale con sovracopertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#298377Ultima copia
€ 23.00
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi.
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi. Vol.II: Cucine, pasti, convivialità.
UTET
2004, 2 volumi. cm.24,5x33, pp.XVII,879, num.ill.a col.nt. legature editoriali in mezza pelle marrone e tela marrone, titoli e fregi in oro ai dorsi. Coll.Atlanti Tematici.
Nuovo
#2963793 copie
€ 332.00 € 65.00
La Cuisine Alsacienne.
La Cuisine Alsacienne.
Imprimerie Régionale
1946, cm.15x22, pp.544, con illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata figurata con dorso in tela. Seconda edizione.

✱ copertina in cattivo stato di conservazione.

Usato, accettabile
#296360Ultima copia
€ 49.00
9788870820133-I vini della gioia.
I vini della gioia.
Idealibri Ed.
1982, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#2957252 copie
€ 6.00
Le spezie. La virtù e la magia negli intensi sapori del lontano oriente.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura ed.in mz.tela,cop.cartonata ed ill.a col. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104095Ultima copia
€ 10.00 € 7.00
9788840452142-Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Nardini Ed.
1999, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura ed.in mezza tela, cop.cartonata ed ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104085Ultima copia
€ 10.00 € 7.00
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
Sansoni
1973, cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavv.a col.e num.ill.bn. legatura ed.soprac.fig.a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].
Usato, molto buono
#5417Ultima copia
€ 23.00
9788880587491-Cioccolato dolce & salato.
Cioccolato dolce & salato.
Gribaudo
2004, cm.26x31, pp.200 il.a colori. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294913Ultima copia
€ 15.90
9788865203101-Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Il Castello
2009, cm.16x25,5, pp.360 ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#294662Disponibile
€ 19.90 € 14.00
9788809744363-Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Giunti- Slow Food Editore
2009, cm.14x21, pp.173, brossura con bandelle e copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294614Ultima copia
€ 6.00
La cucina garganica. Il promontorio in padella.
La cucina garganica. Il promontorio in padella.
MCS Edizioni
1988, cm.17x24, pp.271, con alcune foto ed illustrazioni. Brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

✱ Scritta a penna blu all'antiporta.

Usato, molto buono
#293646Ultima copia
€ 14.00
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Libri Scheiwiller
1988, cm.23,5x30,5, pp.210, ill.a colori. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#293133Ultima copia
€ 24.00
9788871380254-La cucina del mare.
La cucina del mare.
Carlo Delfino Editore
1991, cm.29,5x27, pp.322, ill.colori. legatura editoriale sopracoperta figurata a colori cofanetto. Prima edizione.
Usato, come nuovo
#292881Ultima copia
€ 34.90
9788867219780-Erbette aromatiche.
Erbette aromatiche.
Edizioni del Baldo
2017, cm.17x17, pp.146 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#277317Disponibile
€ 8.00 € 6.50
9788867210398-Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Edizioni del Baldo
2012, cm.17x24, pp.383, ill.colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#292588Disponibile
€ 12.00 € 9.90
9788826203065-Mangiare contadino. 600 ricette della tradizione.
Mangiare contadino. 600 ricette della tradizione.
Edizioni del Baldo
2018, cm.16x24, pp.288, ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#292508Ultima copia
€ 11.80 € 7.00
Trecento ricette senza grassi.
Trecento ricette senza grassi.
Rizzoli Ed.
1985, cm.17x24, pp.346, brossura cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292403Ultima copia
€ 8.00
9788841518434-Il tuo ricettario.
Il tuo ricettario.
De Agostini Ed.
1994, cm.17x22,5 pp.252, legatura ed.cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292399Ultima copia
€ 6.00
Per essere belle mangiate.
Editoriale Domus S.A.
1940, cm.14x22, pp.249, legatura editoriale, sopracoperta figurate a colori.

✱ Menda alla sopracoperta.

Usato, molto buono
#291966Ultima copia
€ 19.00
9788822261861-Linguistica e cucina.
Linguistica e cucina.
Olschki Ed.
2012, cm.17x24, pp.XIV-172, brossura cop.fig.a col.
Nuovo
#167304Ordinabile
€ 23.00 € 20.70
9788893612142-Sardegna & Zafferano.
Sardegna & Zafferano.
Carlo Delfino Editore
2021, cm.16,5x23,5, pp.104, 40 immagini a colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#281323Disponibile
€ 15.00 € 9.00
9788870820348-Le delizie del divin porcello. con il catalogo di tutti i salumi e i salami ital
Le delizie del divin porcello. con il catalogo di tutti i salumi e i salami italiani.
Idealibri
1984, cm.20x25, pp.192, 24 tavv.a col.nt., legatura ed.carton., piatto ant.e sovraccop.figg.a col. Mende alle cerniere interne.
Usato, come nuovo
#174103Ultima copia
€ 19.00
9788861540170-L'Italia del gusto. Le 500 migliori ricette regionali e i prodotti tipici.
L'Italia del gusto. Le 500 migliori ricette regionali e i prodotti tipici.
Food Editore
2007, cm.20x24, pp.432, ill.a colori. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.

✱ sopracoperta con lievi mende.

Usato, molto buono
#2907162 copie
€ 35.00 € 12.00
9788858000878-Le migliori ricette di pesce. I 1000 sapori del mare.
Le migliori ricette di pesce. I 1000 sapori del mare.
Gribaudo
2010, cm.15x23, pp.690, ill. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#290715Ultima copia
€ 22.00 € 14.00