Razzetti,Fausto (a cura di).
Parma. Appunti per un viaggio culturale e gastronomico. Notes pour un voyage culturel et gastronomique.
Franco Maria Ricci per Parma Alimentare
s.d.(1977),
cm.21,5x22,5,
pp.93, numerose ill.in bn.e seppiate nt.,
brossura, sovraccop.fig. Stato di nuovo.
Ediz. quadrilingue (it., fr., ingl., ted.).