▶
#161783 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Fuori dal guscio. 50 ricette con la frutta secca.

Autore
EditoreVallecchi Ed.
Data di pubbl.
CollanaColl.I Quaderni del Mangiar Sano.
Dettagli cm.12x16, pp.63, brossura cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.
AbstractDi frutta secca si parla soprattutto durante le feste natalizie, quando vassoi ricolmi di datteri e noci arrivano in tavola insieme al panettone. Ma i carnosi e croccanti frutti "a guscio" - insieme alla varietà "essiccata" di albicocche, fichi e uvetta - meriterebbero di essere mangiati più spesso: ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, costituiscono un vero e proprio alimento, adatto agli sportivi e alle donne in gravidanza, e sono anche un validissimo "rompidigiuno" in alternativa a biscotti o merendine. D'altra parte, il gusto di questi piccoli tesori gastronomici non è secondo alle loro qualità nutrizionali e con la frutta secca si possono davvero creare, dall'antipasto al dolce, insoliti e profumatissimi menù, da Natale a ferragosto. .
EAN9788884271808
CondizioniNuovo
EUR 5.50
-47%
EUR 2.90
#161783Disponibile
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

La grande storia del novecento. Immagine di un secolo. Vol.1:1900-1910. Vol.2:1910-1920. Vol.3:1920-1930- Vol.4:1930-1940. Vol.5:1940-1950. Vol.6:1950-1960
Mondadori
2005, Primi 6 volumi editi. cm.21x26, pp.405,410,410,410,410,410, ill.bn. legature editoriali cartonate, copertine figurate.
Usato, come nuovo
#254993Ultima copia
€ 34.00
9788856302790-Il fiore della cucina toscana. Vol.1.
Il fiore della cucina toscana. Vol.1.
Sarnus
2020, cm.17x24, pp.152, brossura copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#2888623 copie
€ 15.00 € 9.00
9788884271310-Capperi! 50 ricette con le gemme delle rocce.
Capperi! 50 ricette con le gemme delle rocce.
Vallecchi Ed.
2008, cm.12x16, pp.63, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I quaderni del mangiar sano.
Nuovo
#160820Disponibile
€ 5.50 € 2.90
9788856302806-Il fiore della cucina toscana. Vol.2. Carni e selvaggina, pesci , anfibi e mollu
Il fiore della cucina toscana. Vol.2. Carni e selvaggina, pesci , anfibi e molluschi, dolci e biscotti.
Sarnus
2021, cm.17x24, pp.152, brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#288349Disponibile
€ 15.00 € 11.00