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#213231 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Pane.

EditoreCrescere Edizioni.
Data di pubbl.
Dettagli cm.16x24, pp.124, num.figg.a col.nt. legatura ed.cop.ill.a col. [volume nuovo]
AbstractIl pane con i suoi ingredienti semplici e genuini, dal lievito, alla farina, all'acqua... In questo manuale tanti tipi di pane, arricchito con olive, noci, cipolle. O ancora pane di kamut, ai cereali, al farro... Focacce, pizzette, grissini, tigelle e piadine. Tante ricette per avere sempre il nostro pane quotidiano in tavola.
EAN9788883373404
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Pesce
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Trattato di Algebra.
Cav. A.Morano Editore
1882, cm.12x18,5, pp.VIII,362,(2), rileg.coeva in mz.pelle, titoli, filetti e fregi in oro al dorso. (segni d'uso a i piatti, con lacune del rivestimento alle unghie inf.; appunto coevo a penna al penultimo risguardo.)
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€ 18.00