▶
#239964 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci. Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.

Autore
CuratoreIllustrazioni di Santiago M. V.
EditoreGambero Rosso GRH.
Data di pubbl.
CollanaColl.Le Guide Pratiche.
Dettagli cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.
EAN9788866410522
CondizioniNuovo
EUR 8.00
-25%
EUR 6.00
#2399642 copie
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

La Frutta. Confetture, frullati, cocktail. I consigli del barman Massimo D'Addezio
Gambero Rosso GRH
2014, cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.
Nuovo
#2399632 copie
€ 8.00 € 6.00
Pane & pizza. Torte salate, focacce, quiche. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari.
Gambero Rosso GRH
2014, cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.
Nuovo
#239961Ultima copia
€ 8.00 € 6.00
Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton.
Gambero Rosso GRH
2014, cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.
Nuovo
#239962Ultima copia
€ 8.00 € 6.00