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#243269 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cucino pizza e stuzzichini. Il gusto del vero fast food mediterraneo.

Autore
EditoreDe Agostini.
Data di pubbl.
CollanaColl.Cucino Io.
Dettagli cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io.
AbstractPizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
EAN9788841839805
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