▶
#256792 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Real Greek Food.

Autore
CuratorePhotography by GusFilgate.
EditorePavillion Books.
Data di pubbl.
Dettagli cm.22x28, pp.192, ill.col. hardcover, dustjacket.
AbstractReal Greek cuisine is the cuisine of the family, rich in the flavor that comes from fresh, healthful produce. Central to these savory dishes are olive oil, vegetables, yogurt, honey, fresh fish, and wine, providing all the benefits of the Mediterranean diet and more. In Real Greek Food, London¹s leading Greek chef presents 100 authentic recipes, arranged in sections that follow the pattern of a traditional Greek meal: mezedes (starters), fagakia (small dishes), main courses, cheeses, and desserts. Featured among the recipes are a purée of yellow split peas whipped into unusual lightness with olive oil and herbs; crab claws simmered in fragrant Muscat wine; okra baked with tomatoes and parsley; succulent roast lamb ribs with crackling; and a rose petal meringue with blackberry-scented Manouri. Throughout, the many pleasures of Greek cuisine are captured in tempting color photos.
EAN9781862054646
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 7.00
#256792Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

9788804552819-Tutte le poesie.
Tutte le poesie.
Arnoldo Mondadori Ed.
1997, cm.10,5x17,5, pp.LXI,1855, legatura editoriale cartonata, fregi al dorso. Cofanetto. Collez.I Meridiani, 13. Testo inglese a fronte.
Nuovo
#131629Ultima copia
€ 29.00
9788817842952-
"I" come italiani.
Nuova ERI-Rizzoli
1993, cm.14,5x22,5, pp.229, legatura ed.,sopracop.fig.a col.
Usato, molto buono
#1641023 copie
€ 6.00
9788883043666-Un diario quasi.
Un diario quasi.
Edizioni Polistampa
2001, cm.15x21, pp.188,(4), brossura, cop. con bandelle e ill. a colori applicata. Dedica autogr. dell'A. al frontespizio. Coll. Sagittaria - Scritture.
Usato, molto buono
#2384892 copie
€ 11.36 € 7.90
9788830810655-V come vergogna.
V come vergogna.
Cittadella Edit.
2010, cm.12x19, pp.106, brossura cop.fig. Coll.Psicoguide. Alfabeti per le Emozioni.
Usato, come nuovo
#311735Ultima copia
€ 10.00 € 8.00