Curtine,Robet. Vence,Celine.
I grandi maestri della cucina francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di coinque secoli di tradizione gastronomica.
Alberto Peruzzo Editore
1972,
cm.26,5x31,
pp.circa 400 ill.a colori.
legatura editoriale cartonata.