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#283067 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il menù dei menù. Pregiata edizione, tiratura di 1000 esemplari. Esemplare numero 45. Con 25 tavole a colori e in nero di Francesco Gioana e Patrizia Porcellini, presenta alcune delle più raffinate ricette del Grand Hotel Billia di Saint-Vincent.

Autore
EditoreEdizione Frontespizio.
Data di pubbl.
Dettagli pp.28,5x29, pp.52, ill. legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori, cofanetto.
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 22.00
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