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#330449 Enologia liquori e distillati

Vino. Il libro completo.

EditoreGruppo Editoriale Giunti.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14,5x19,5, pp.640, illustrazioni. legatura editoriale cartonata. Collana Reference di Enogastronomia.
AbstractUn manuale completo per chiunque voglia avvicinarsi all'affascinante mondo del vino in modo semplice ma esaustivo, uno strumento indispensabile che spiega tutto sui processi di vinificazione, le tipologie, le classificazioni, gli strumenti e la cantina. Con tanti consigli utili su come e dove acquistare il vino, come servirlo, degustarlo e abbinarlo. Il volume contiene inoltre una guida organizzata regione per regione che illustra oltre 1500 fra vini e spumanti, descrivendo sottodenominazioni, caratteristiche organolettiche, tipologie e altri importanti elementi per imparare a scegliere e a conoscere un prodotto che contraddistingue nel mondo l'eccellenza italiana.
EAN9788809878884
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Ediz.Bucceri
1992, cm.25x29, pp.XVII-230, num.ill.e tavv.a col.e alcune ill.bn. legatura editoriale.

✱ Mancante della sovraccoperta. Piccole macchie alla copertina frontale. Dedica a penna nera in antiporta.

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Istituto Geografico De Agostini
1979, cm.21x28, pp.252 ill.a colori. legatura editoriale sopracoperta figurata a colori.
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Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato - Libreria dello Stato
1991, cm.31x41, pp.170, 55 tavv.a col.anche a doppia pag., legatura editoriale e cofanetto in tutta seta, tav.a a colori applicata al piatto anel testo.

✱ Copia mai letta. Imperfezioni alla copertina e al dorso.

Usato, molto buono
#333743Ultima copia
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