Incontri Lotteringhi della Stufa,Maria Luisa.
Pranzi e conviti. La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni d'oggi. Un classico della gastronomia.
Sarnus Editore
2010,
cm.17x24,
pp.400, 60 tavv.ft.
legatura ed.in mezza tela, cop.fig.a col.
Ristampa anastatica del secondo volume della celeberrima opera del 1964-1965 sulla tradizione culinaria toscana