#152263 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La carne bovina: dalla crisi alla valorizzazione.

Autore
CuratorePresentaz.di Vasco Tacconi.
EditoreAccademia della Fiorentina.
Data di pubbl.
Dettagli cm.11x17,5, pp.60, brossura cop.fig.
CondizioniUsato, buono
EUR 2.00
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