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#177255 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti vol.2.

Autore
EditorePriuli & Verlucca Ed.
Data di pubbl.
CollanaColl.Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.
Dettagli cm.17x24, pp.232, legatura ed., sopracop.fig.a col. Coll.Quaderni di Civiltà e Cultura Piemontese.
AbstractL'amore per i fumetti mi ha accompagnato fin da bambino ed è un amore che non ti abbandona più: o perché una parte di noi tende a tornare all'infanzia o perché conosciamo la forza espressiva del disegno e della parola racchiusa in una nuvola che caratterizzano questo tipo di comunicazione. Il fumetto non lascia spazio a cose inutili, è sintesi immediata ed è immediata comprensione. Nel fumetto c'è l'anima di chi lo ha scritto e di chi lo ha disegnato e - nel caso di Alberto Calosso e di Celestino Revello - c'è ancora qualcosa di più perché, il loro, è un fumetto 'da mangiare'. È un lavoro rivoluzionario cominciato, con il primo volume, da Calosso e Piero Gallarino, maestro di cucina dotato di indimenticabile grazia e di grande fantasia, che ho avuto la fortuna di avere come amico. Questa nuova opera di Calosso e Revello, allievo di Piero, è la continuità di un discorso ricco di colori e di sapori, molto utile a chi vede nella cucina un modo di amare il prossimo e di trasmettere la delizia che sprigiona dalla propria creatività attraverso il disvelamento dei trucchi che costellano l'uso dei fornelli. Sembra impossibile eppure tutto è così semplice: in una pagina si ha la visione illustrata della preparazione di un piatto che già promette allegria. Complimenti ad Alberto, a Piero ed ora anche a Celestino e complimenti a tutti coloro i quali metteranno in pratica questa nuova tecnica di 'scuola di cucina' che si applica con il sorriso sulle labbra (Pippo Franco).
EAN9788880683308
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#1772552 copie
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Vita quotidiana degli Egizi.
Vita quotidiana degli Egizi.
Euroclub su licenza Rusconi Ed.
1987, cm.14x21, pp.264, legatura ed.cartonata, sopraccop.fig.a colori.

✱ Sopraccoperta con piccole imperfezioni. Testo in ottimo stato.

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#219699Ultima copia
€ 12.00
Giovanni Carnovali , il Piccio . I disegni della raccolta Piero Chiara.
Giovanni Carnovali , il Piccio . I disegni della raccolta Piero Chiara.
Lativa
1996, cm.17x24, pp. 114 con riproduzioni illustrate di opere in nero nel testo. brossura copertina figurata.
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#327030Ultima copia
€ 14.00