#327351 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La cucina crudele.

Autore
CuratoreCommenti e ricette storiche a cura di Giò Pozzo.
EditoreDiakronia Ed.
Data di pubbl.
Dettagli 11,5x16,5, pp.80,num.ill.col.bn.nt. brossura copertina figurata a colori custodia.
CondizioniUsato, molto buono
EUR 8.00
#327351Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

Trionfo del banchetto. Carni imbandite nel mito e nella storia.
Silvana Edit.
1996, cm.22x29, pp.191, num.figg.a col.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#53449Disponibile
43.00 15.00
Un bue in tavola. La carne nelle gioie conviviali.
Pizzi Ed.
1996, cm.22x28,5, pp.191, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col. [ottimo esemplare]
#564862 copie
35.00 24.00
9788843564293-Di cucina in cucina.
Di cucina in cucina.
Electa
1998, cm.26x29, pp.158, legatura ed.in.tutta tela,soprac.fig.a col.
#1489632 copie
51.60 14.00
Poltrona Frau. Senza tempo nel tempo.
Electa Ed.
2000, cm.25,5x28,5, pp.182, num.ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.in tutta tela, sopracop.fig.a col.
#114610Ultima copia
78.00 36.00